Naši vinaři

Stejně tak, jako nás zajímá, odkud pochází každá naše surovina, máme zájem i o víno. Nabízíme Vám vína, která sami rádi pijeme, a věříme, že budou bavit i Vás. Všechna naše vína si dovážíme sami a všechny vinaře známe osobně. Zaměřujeme se na vinaře hlavně z Itálie a z Rakouska. Najdete u nás však i vína lokální, česká. Francouzské champagne odebíráme od našeho kamaráda Antonína Suchánka, který se na tuto oblast zaměřuje. Vybíráme pouze řemeslné vinaře, kteří pracují s respektem k přírodě na vinici i ve sklepě. Nepoužívají žádné pesticidy ani herbicidy. To znamená, že nechávají na vinici život a nepoškozují půdu. Nechávají vyniknout chuť hroznů, oblast, ale i ročník. Svá vína nemají zapotřebí přikrášlovat použitím chemických přípravků. Díky tomu můžete ochutnat opravdová vína z hroznů, po kterých Vás druhý den ráno nebude bolet hlava. Při naší selekci jsme se snažili myslet na všechny, a tak věříme, že si u nás víno vybere každý. V našem portfoliu najdete vína klasičtějšího charakteru, ale i vína trochu živější a zajímavější. Co Vám ale řekneme s jistotou je, že jsou to vína od lidí, kteří je dělají srdcem dle tradičních postupů.